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澳门永利线上棋牌:食品安全将得到进一步保障

时间:2020/6/22 7:06:06   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:在刘长勇看来,作为大数据,物联网等5G技术的发展,从技术上监控冷链的全过程和有效管理不是问题,关键是有关部门要加强监管“目前我国还没有建立包括冷链食品在内的食品溯源系统,这也是缺乏食品质量保证的原因。”令刘庆喜高兴的是,国家市场监督管理总局于2019年修订了《冷冻食品销售质量安全...
在刘长勇看来,作为大数据,物联网等5G技术的发展,从技术上监控冷链的全过程和有效管理不是问题,关键是有关部门要加强监管“目前我国还没有建立包括冷链食品在内的食品溯源系统,这也是缺乏食品质量保证的原因。”

令刘庆喜高兴的是,国家市场监督管理总局于2019年修订了《冷冻食品销售质量安全监督管理办法草案》。冷藏和冷冻食品的销售,储存和运输应依法开展相关经营活动,草案说,食品安全法规和食品安全标准,确保冷藏和冷冻食品的安全,真诚和自律,对社会和公众负责,接受社会监督并承担社会责任。

“我认为随着相关措施的实施,冷链食品的安全性将得到更有效的保证。”刘还说,近年来,中国将冷链建设提高到相对重要的位置,加大了政策支持和投资。 “在政府,有关企业和消费者的共同努力下,中国食品冷链水平必将得到提高,食品安全将得到进一步保障。”

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